蘆筍怎麼做好吃？中餐大廚都推薦凸顯食材本味

蘆筍怎麼做好吃？1 蘆筍切去根部和老皮清洗乾淨。2 蒸魚醬油、水、蠔油調成調料汁。3 水中加少量鹽油，煮開後加入蘆筍，燙至變色撈起。4 蘆筍倒入調料汁，擺上葱薑蒜紅椒絲，淋熱油即可。

蘆筍怎麼做好吃？

食材準備：蘆筍，葱薑蒜，紅椒。

操作步驟：

1 蘆筍切去根部和老皮清洗乾淨。

2 蒸魚醬油、水、蠔油調成調料汁。

3 水中加少量鹽油，煮開後加入蘆筍，燙至變色撈起。

4 蘆筍倒入調料汁，擺上葱薑蒜紅椒絲，淋熱油即可。