金槍魚需要蒸多久好 金槍魚需要蒸多久才能好的呢

1、用普通的鍋清蒸金槍魚大火需要15分鐘，小火需要17分鐘，慢火需要20分鐘。用高壓鍋清蒸一斤金槍魚大火需要10分鐘，小火需要13分鐘，慢火需要15分鐘。

2、在蒸金槍魚塊的時候，要把金槍魚塊放到清水中徹底地洗乾淨。在清洗金槍魚塊的時候，可以在清水中放入適量的薑片，是可以有效清除掉金槍魚塊的魚腥味的。在蒸金槍魚塊的時候，要是想讓金槍魚塊更快地熟透，可以全程使用大火。