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普洱茶怎麼辨認口感好壞 普洱茶如何從口感上判斷是否優質

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普洱茶怎麼辨認口感好壞 普洱茶如何從口感上判斷是否優質

1、從香氣判斷,陳香是熟茶最基礎的香氣,若存儲得當,經過五年以上轉化的熟茶會進一步昇華,呈現出更加豐富的香氣,例如樟香、參香、藥香、棗香、陳香、木香等。

2、甜度算是品鑑熟茶最直觀的一個方面,好的熟茶在茶湯還未入口之時就能聞到甜香,此外,熟茶几乎沒有苦澀味,因此這甜度也更加明顯了!

3、滑度指的是熟茶的“油潤感”,類似喝雞湯或米湯一樣的感覺,通常很滑的茶,喝過後會有一種“留下了一層油”的感覺,這個同容易下嚥的感覺不同。

4、從潤度判斷,好的普洱熟茶入口喉頭得以滋潤,立即解除乾涸之感。這個潤度對於熟普來説是必須的,優質的熟普品飲過後給人的感覺一定是温潤如玉、如沐春風。

5、從厚度判斷。厚度和茶湯濃度並不相同,厚是普洱茶質地的關係,茶湯在一定的強度,溶於水中物質成份較多時,在口感上就會比較濃厚稠密。