糯普洱茶怎麼泡 如何泡糯普洱茶

1．控制好茶/水比例（建議投入6克茶，使用120ML蓋碗或茶壺沖泡），個人可根據口味自行調整。同時調整每泡時間，想要香濃味道則可以加大投茶量，並在開始幾泡快速出水。

2．洗茶濕潤茶葉，但請温柔注水，水流要平和、穩定，不要使茶葉猛烈翻騰，以免茶葉提前被沖淡。推薦：在洗茶温杯時，將置茶容器開蓋放置，便於雜味逸出，也不會悶傷糯米普洱茶。

3．前三泡的重點：定點吊水，緩慢注入。把水和茶的相對運動降到最低。每泡出湯完畢後，建議您瀝淨茶底。留湯沖泡雖然會增加泡數，但會改變滋味物質浸出的節奏和協調性，為糯米香普洱茶後幾泡的口感增加很多不穩定性，或許到第四泡會覺得糯米香氣怎麼就沒了。

4．中間五六泡：緩慢旋水，穩定注入，切記不可猛衝。把水温，以及水和茶的相對運動控制在比較合理的水平上，才可以兼顧香、水，達到協調。不少茶友問會：泡茶中如何旋，旋多快，水柱多粗，注水點多高，這些都需泡茶者根據茶性，品飲者的口感需求等作實際的調整。

5．最後三泡：急衝注水，讓葉底保持持續高温。衝：重要的是衝擊、翻騰葉底，以充分激發糯米香普洱茶的陳香。因為這時茶葉泡到尾水了，內含物在前幾泡浸出較多，為了末尾還能浸出更多物質，需要提高浸泡的水温。以小編的經驗，最後幾泡用悶或者燒煮的方法，也是未嘗不可。