普洱茶怎麼鑑別好壞 普洱茶鑑別好壞的方法

1、普洱熟茶有緊壓熟茶和普洱散熟茶之分。散茶一般來説，其品質的高低，外形重點看條索和色澤、條索主要看條形鬆緊、重實的程度，以條形肥壯緊結、重實的為好;色澤看含芽毫的多少，色澤的深淺是否均勻一致，以色澤褐紅、均勻一致、金毫顯露為好，色澤發黑或花雜有青張、枯暗為品質差的表現。

2、高品質的普洱茶外形金毫顯露，條索緊結、重實，色澤褐紅、潤澤、調勻一致。若聞之有煙、焦味、雜味、有黴味、餿味説明工藝差或者保存不善，品質劣。

3、普洱緊壓熟茶：以餅茶為例，緊壓熟茶因經過濕水壓制而成，所以主要看條索是否勻整端正、稜角整齊、不缺變少角、厚薄一致、鬆緊適度、模紋清晰、條索整齊緊結;色澤以黑褐、棕褐、褐紅色為正常。

4、若表面有黴花，黴點的普洱熟茶均為劣質品。