1、新鮮辣椒當然是可以放在冰箱裏面冷藏保存的,準備一些密封袋,辣椒表面一定要乾淨,然後將其放在冷藏室裏面,這樣可以保存的時間是很長的。
2、食用鹽本身是有着消毒殺菌的作用的,將辣椒放在一個乾淨的管子裏面,然後在其中倒入一定的食用鹽,最後將蓋子蓋緊即可,也是可以保存很長時間的,還可以隨吃隨取。