1、生驢肉最好放在密封袋子裏面,裏面儘量沒有空氣,最好可以進行真空處理,然後放入冰箱進行冷凍,如果打算1天內吃完的話可以放在冷藏。
2、另外,還可以將生驢肉煮熟之後,放入冰箱,這樣的話,就最好在3天內吃完。