雞暫時不吃怎麼保存 雞肉暫時不吃如何保存

1、可以使鮮雞肉持續保鮮3天的方法：在0-10度的氣温下，剛殺的雞，扒掉內臟，不用水洗，掛在背陽(不能被太陽曬）通風處（就是俗話説的“風乾）。

2、可以保鮮三天，吃的時候再洗。拿一個保鮮盒，把雞肉放在裏面,倒上黃酒浸沒,再灑點鹽，放在冰箱裏，可使雞肉三天不壞。

3、把雞肉放在啤酒裏泡透，然後放到冰箱冷藏室裏最冷的地方保存長達3天。可以用保鮮膜蓋在雞肉上邊，然後找些冰塊鋪在四周，放在保鮮盒裏也可以存放3天不壞。

4、把雞肉進行醃製處理，放入食鹽，醃製半天，晾乾這是最傳統的雞肉用保鮮法。雞肉在肉類食品中是比較容易變質的，所以購買之後要馬上放進冰箱裏，可以在稍微遲一些的時候或第二天食用。

5、剩下的雞肉不要生着保存，應該煮熟之後保存。雞肉可單獨燉、蒸、煮熟後食用，或與其他蔬菜、肉一起炒、燉、炸後食用。