秋葵買來暫時不吃怎麼保存 秋葵買來暫時不吃如何保存

1、用鹽揉搓秋葵祛絨毛。秋葵的表層有一層不易察覺的絨毛，用手觸摸的時候就能感覺到。絨毛會容易沾染水珠，在冰箱裏保存的時候易壞掉。要先用鹽在絨毛上搓揉，把秋葵的外層變的光潔.

2、沖掉鹽水不要破壞秋葵。揉鹽的時間要控制在一兩分鐘內，不要時間久了，會把秋葵揉壞。然後用清水衝動表層的水份，鹽是不可以長期在秋葵表層的。