冷水煮抄手還是開水煮抄手 冷水煮抄手對不對

1、煮抄手的時候其實熱水下鍋還是涼水下鍋都是可以的，根據個人的喜好進行確定就可以了。如果我們吃抄手的時候想要吃那種原味的話那就選擇用熱水煮，這樣抄手才熟的比較快，我們吃的時候就可以吃到原汁原味的抄手了。

2、如果我們吃抄手的時候想要多喝一點湯的話，那就選擇涼水下鍋，這樣不僅可以喝到湯而且湯中也會融入抄手的香味了。