炸串豆角炸多久才熟 炸串豆角炸熟需要的時間

1、串豆角炸5-8分鐘左右可以熟透，一般炸至色澤金黃即可。幹炸豆角的主要材料有：豆角、雞蛋、麪粉、鹽、味精等。豆角段裹上蛋粉糊後，最好逐個下入五成熱油的油鍋中，炸透時撈出。油温升高後可復炸至外焦裏嫩，搭配花椒鹽食用。

2、豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜，又名豇豆、長豇豆。豆角富含蛋白質和胡蘿蔔素，營養價值高，口感好。豆角可以週年生產，四季上市。