1、材料:西紅柿1個、蛋1個、肉片、雞精一勺、白醋一勺、糖一勺、鹽大半勺
2、蛋打撒用油煎,倒入切好的西紅柿塊,混合先煎至西紅柿熟軟。
3、往西紅柿中添置適量的水,加入肉片和調料燒透,燒熟。
4、出鍋前撒上葱花。