一般來説,打耳洞的癒合時間是約6-8周。在這段時間內,需要注意保持耳洞的清潔和衞生,避免感染。因此,在癒合期間最好避免食用牛肉和海鮮等可能會引起感染的食物。等耳洞完全癒合後,一般可以恢復正常飲食,包括食用牛肉和海鮮。