1、牛肉放在冰箱冷藏温度在1-8攝氏度時,保存時間在3天,隨温度上升保存時間越短。
2、在冷藏牛肉之前不要清洗,用廚房紙吸走牛肉表面水分,保持乾燥用保鮮膜密封好牛肉,避免接觸到空氣中的細菌。牛肉放冰箱冷凍保存,可長達1個月的時間。