豆漿需要煮多久 豆漿需要煮多長時間呢

1、豆漿需要煮5分鐘左右。

2、生豆漿由於含有較多的有害的物質，如抗胰蛋白酶酚類的化合物和皂素，所以生豆漿要徹底煮透，一般建議煮沸5分鐘左右即可。

3、抗胰蛋白酶酚類的化合物和皂素會導致體內蛋白質吸收，從何導致機體出現腹瀉、嘔吐、腹脹等消化道症狀，因此剛炸出來的生豆漿必須徹底煮沸才能飲用的。

4、豆漿含有磷脂、植物蛋白、維生素B，煙酸及多種礦物質，營養豐富，除了要徹底煮沸以外，需要注意不能空腹飲用。另外，有胃部疾病、身體偏寒的人羣不宜過多飲用。