豆漿假沸還要煮多久 豆漿假沸還要煮多長時間

1、豆漿假沸還要煮3-4分鐘左右就是完全煮好了。

2、豆漿在加熱的時候會產生有毒的物質，其實是不能喝的，最好是選擇加熱幾分鐘之後再開始飲用。當生豆漿加熱到80℃～90℃的時候，會出現大量的白色泡沫，很多人誤以為此時豆漿已經煮熟，但實際上這是一種“假沸”現象，此時的温度不能破壞豆漿中的皂甙物質。在出現“假沸”現象後繼續加熱3～5分鐘，使泡沫完全消失。