1、依據你的冰箱冷凍室的尺寸尋個適合的泡沫箱子,能夠提早放進冷藏室看一下是不是適合。隨後把大閘蟹的手腿捆住,放入泡沫箱子裏。要一個個的緊挨着放好,儘可能湧向一層直往上添。往泡沫箱子裏邊放水,直至水未過大閘蟹表層就可以。
2、隨後把泡沫箱子蓋好蓋,放入冰箱冷凍室裏冷藏就可以。想吃蟹時拿出來解除凍結就可以了,那樣儲存大閘蟹能較大水平上確保大閘蟹的新鮮度。