螃蟹怎麼冷凍保存 螃蟹如何儲存

1、必須是在螃蟹鮮活着的時候要將它凍起來，如果螃蟹已經死掉了，那麼建議不要再冷凍儲存了，因為螃蟹死後很容易會產生組胺這種有毒物質，如果我們再將螃蟹拿出來食用的話，很有可能會出現食物中毒的現象，造成腹痛腹瀉等症狀。

2、日常生活中，如果你一次性的購買好多螃蟹一頓吃不完的話，那麼這樣將螃蟹放在冰箱的冷藏室儲存4到5天也是可以的，我們只需要將螃蟹購買來之後不需要將螃蟹清洗，也不需要將螃蟹解開繩子，直接將螃蟹放在冰箱的冷藏室，然後在螃蟹的背上面蓋上一條濕毛巾就可以了，在冷藏室的温度之下，螃蟹會處於一種類似於休眠的狀態，而且在這種情況下，它可以維持好幾天都不會死亡。