1、開心果屬於一種堅果,營養價值非常豐富,具有一定的清熱利濕、潤腸通便的功效。裏面含有大量的維生素、礦物質,還有很多抗氧化物質,不但能夠促進新陳代謝而且可以美白皮膚、消除顏面部位的色斑。
2、開心果中含有的油脂還可以加速腸道蠕動,能夠降低血壓。但是需要注意,因為其中的油脂有可能會升高血脂的粘稠程度,所以建議有高血壓患者慎用。