1、性別不同在備孕期間吃海蔘的好處也有所不同，若男性在備孕期間吃海蔘通常有輔助增強體質、提高免疫力的好處，如果是女性在備孕期間吃海蔘，在輔助增強體質、提高免疫力之外還能起到為孕期及哺乳期儲備足夠的膠質蛋白以及為胎兒生長髮育提供營養的好處。
2、海蔘是一種營養很高的海產品，不僅味道鮮美，其中還富含大量的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2以及尼克酸等對人體有益的物質。女性備孕適當的吃海蔘可以增加體內的鐵儲備量，幫助預防懷孕期間的貧血。其次，海蔘裏面含有豐富的蛋白質和DHA，可以輔助提高免疫力，促進寶寶大腦的發育。海蔘所含特殊活性物質精氨酸，是構成男性精細胞的主要成分，延緩性腺衰老、抗疲勞、抗衰老、補益腎精作用明顯，男性備孕吃海蔘可以有效的提高精子的數量和質量。
3、但備孕期間食用海蔘的時候，通常不建議與含鞣酸水果同吃，例如葡萄、山楂等，因為鞣酸和海蔘同食會導致膠原蛋白凝聚、緊縮，不僅不利於營養吸收，還會降低海蔘的營養價值。另外，患有肝臟疾病或尿酸高的患者不宜在備孕期間吃海蔘，因為海蔘中有非常高含量的蛋白質，可能會加重肝臟負擔，另外，海蔘在人體代謝中產生大量尿酸，如果不能及時排出，就會讓高尿酸患者的關節中形成尿酸鹽結晶，從而加重病情。
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