凍了兩年的肉可以吃嗎 凍了兩年的肉還敢吃嗎

1、如果肉類沒有明顯的腐敗現象，是可以吃的。但不建議再食用了。

2、家用冰箱，一般達不到冷庫的冷凍温度和效果，食物放在冰箱的冷凍室中，温度只能保持在零下十幾度，時間長了，仍會慢慢變質，營養成分也會流失。

3、食物的冷凍，能減低細菌的傳播，而不能阻止細菌的傳播。當食物被冷凍後，各種細菌的傳播速度明顯降低，但不是停止。所以食物還在慢慢的變質，隨着時間的延長，營養成分也在流失。口感也會變差。

4、冷凍室零下十幾度的温度，一定程度上能夠有效的保存好食物，但也是有期限的。一般情況下，各種類型的海鮮只能夠冷凍保存四到六個月；禽類的冷凍時間是八九個月；羊肉，豬肉，牛肉的冷凍時間在一年左右，都不會腐敗。但營養價值是隨時間的延長而遞減的，口感也會越來越差。