1、放久導致變質的豬油不能吃。因為要考慮到存放條件和豬油本身的成分原因,所以放久了不是判斷能不能吃的唯一標準,但是豬油變質了是絕對不能吃的。
2、如果是放在冰箱中保存,差不多是可以放一年的,因為冰箱中的温度低,可以幫助豬油保鮮,不至於那麼快腐敗變質。