小米椒的食用方法和禁忌 小米椒的食用方法和禁忌是什麼

1、小米椒的食用方法。小米椒，也叫七星椒，滿天星。四川和貴州均有產，屬於香辣型辣椒，小米椒小且紅，辣味十足，香辣可口，四川天然範圍內辣度特強的辣椒，適合炒龍蝦、滷菜、串串香、高檔火鍋炒料漂鍋等使用。

2、小米椒的食用禁忌。小米椒含有維生素C、蛋白質等營養物質，有重要的藥用價值，但食用過量反而危害人體健康。我們都知道，辣椒是刺激性的食物，食用過多會強烈刺激胃，引起肚子痛等。因此，凡是胃腸道不好的朋友，千萬不要因為貪吃傷害了身體，一定要少吃火鍋、串串等辛辣食物。並且對於吃辣椒容易冒痘痘的人來説，也要控制辣椒的食用哦!