養生保健指保養、調養、頤養生命。即以調陰陽、和氣血、保精神為原則,運用調神、導引吐納、四時調攝、食養、藥養、節慾、辟穀等多種方法,以期達到健康、長壽的目的。
隨着人們生活條件的改善，對健康養生越來越重視，那麼我們就從一年四季變化出發，來看看春夏秋冬該如何來養生。
春季萬物復甦，我們養生要遵循一個原則，那就是由冬季的滋補轉換到春季養陰潤肺。應該多食用一些温熱的蔬菜和水果，少吃大補的食物，另外還可以多進食些山藥、春筍這類的季節性蔬菜。少食辛辣、寒性食物，以免傷害到脾胃。
夏季是四季中熱的季節，也是陽氣很旺的時候，這個時節的身體喜歡出汗，很容易造成缺津耗氣。這個季節要以清淡為主，多食用清熱解毒的東西，如苦瓜、冬瓜、綠豆湯等。能夠幫助我們在盛夏緩解疲勞，而且對中暑具有預防作用。不宜吃過於油膩滋補的食物，以免給胃腸道增加負擔。
秋季是個進補的好季節，天氣轉涼，胃口變好，我們要順着時節開始養生，飲食以滋陰潤肺、緩解乾燥為主，多食用銀耳羹、雪梨、百合這類的食物，來預防秋季的乾燥。應該要少吃一些調味的姜蒜等刺激性的東西。秋季宜滋補，能夠為冬季進補打好前奏，以免冬季一下子適應不了大補。
冬季養生貴在滋補、大補，這個節氣人的身體新陳代謝緩慢，加上天氣寒冷，非常容易將寒氣帶入身體，所以説冬季貴在滋補。多食用一些羊肉、狗肉，還有熱性的桂圓、紅棗等。冬天一定要避免吃寒性，如鴨肉、西瓜等，冬天脾胃本就弱，再吃這些食物，會傷害到我們的身體。
大家根據四季的變化，來適當的調整自己的飲食習慣，哪個季節該吃什麼食物，又該避免那些對養生不利的東西。這樣一來，我們的身體就能夠適應每個季節的變化，而且還能夠增加身體的免疫力，讓你少生病，健健康康活到老。
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