宿舍版蜂蜜柚子茶的做法 在宿舍怎麼做蜂蜜柚子茶

1、柚子一個，蜂蜜適量，冰糖100g，水200g。

2、將柚子皮用鹽洗一下，去掉表面上的蠟，從洗乾淨的皮上，薄薄發削一層下來，儘量薄，不然有白色的那層會比較苦，切成絲，再用鹽水泡15分鐘。

3、在泡皮的同時，將果肉剝下來備用。將冰糖和水放入鍋裏，熬化。冰糖熬化之後，放入皮。待皮煮透明之後，加入果肉。

4、將水熬幹，期間要不斷攪拌，以免糊鍋用時大約50分鐘。稍微放涼之後加入適量蜂蜜裝瓶，放置2.3天后即可。