菠蘿和雞蛋能一起吃嗎 菠蘿和雞蛋能一起吃

1、菠蘿和雞蛋能一起吃。兩者一起吃不會有不良影響。

2、傳言説菠蘿和雞蛋不能一起吃，菠蘿和雞蛋一起吃會波蘿中的果酸與雞蛋中的蛋白質結合，是蛋白質凝固，不利消化，但通過科學論證，這種傳言是沒有科學依據的，更沒有得到科學的論證。所以菠蘿和雞蛋一起吃是沒有問題的。2018的央視315晚會中，更是專門點名了這種食物相剋的謠言。