吃皮蛋能喝白酒嗎 吃皮蛋能不能喝白酒

1、吃皮蛋是可以喝酒的，兩者之間的成分沒有明顯的衝突作用。

2、皮蛋中除了含有蛋白質、卵磷脂以外，還有大量的石灰、鈉離子和鉛離子。而酒中主要以乙醇為主，兩種食物混合在一塊之後並不會產生化學反應，不會刺激胃黏膜。但是需要注意，攝入過多可能會引發宿醉現象，會影響體內的離子平衡，出現重金屬中毒現象，所以建議兩種食物都不要攝入過量。