喝酒能吃柿子嗎 喝酒後不能吃柿子嗎

1、喝完酒不能吃柿子。

2、酒味甘辛微苦，是大熱有毒食物，柿子性寒，這兩種不適合一起食用，而且飲酒時都會伴隨着食用大量的肉類等食物，與柿子一起食用不容易消化。

3、喝酒不能吃柿子的機理：喝酒會刺激胃腸道分泌大量的胃酸，同時酒精的最終產物也是乙酸，這兩種酸都會和柿子中的鞣酸反應，再加上食物和柿子中的大量纖維素便會形成絡合物，也就是醫學生的“柿石”，柿石十分難消化，容易在胃和腸道滯留，形成胃石或者腸道結石。