菠菜和萵筍能一起吃嗎 菠菜和萵筍是否可以一起吃

1、菠菜和萵筍能一起吃，但不建議過量食用，以免體內鈣物質的吸收受到影響。

2、萵筍中含有較多的維生素A、碳水化合物等營養成分，而菠菜中含有較為豐富的膳食纖維、維生素A等營養成分，將兩者一起食用，一般不會對機體造成較大的影響，並且還能夠為機體補充較多的營養物質。

3、萵筍和菠菜中都含有較多的草酸，如果過量食用，可能會導致體內攝入的草酸過多，併發生堆積，使體內鈣物質的正常吸收受到影響。對於兒童、缺鈣等人羣，應儘量避免同時食用萵筍和菠菜，以免體內鈣物質的吸收受到影響。