1、黃瓜能和胡蘿蔔一起吃。
2、黃瓜富含維生素C、胡蘿蔔素、鉀、鎂等營養物質,含糖量低,能量低。
3、胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素的分子結構相當於兩個維生素A分子,進入人體後,50%的胡蘿蔔素通過肝臟和小腸粘膜中的酶的作用變成維生素A,胡蘿蔔是日常生活中維生素A的另一種來源,維生素A可以促進生長,防止細菌感染,保護表皮組織、呼吸道、消化道和泌尿系統,因此黃瓜和胡蘿蔔可以一起食用。