1、鹹鴨蛋主要是用一些鴨蛋和鹹鹽共同製作而成的一種營養食品,它的味道非常鮮美。
2、從中醫的角度來講,適量的吃一些鹹鴨蛋,可以有效的清肺火、降陰火。
3、對於一些肺熱導致的咳嗽有很好的改善作用。而從營養學的角度來講,鹹鴨蛋中的蛋白質相對來説含量比較少,含有的脂肪非常多,還含有大量的碳水化合物,所以不建議吃得特別多,防止造成血稠,從而引發肥胖。