1、炒酸奶是山東的一道街頭特色小吃,起源於濟南。
2、就是將酸奶和水果鋪在炒酸奶機上,酸奶機可以製冷,這樣酸奶就會快速凝固,切成片就可以食用了。炒酸奶因為其酸酸甜甜的口感受到很多人的歡迎,後來開始傳到各個地區。