花椒怎麼曬顏色好

1.選擇新鮮的花椒。新鮮的花椒顏色鮮豔，曬出來的顏色也更好。

2.清理花椒。將花椒用清水洗淨，晾乾後把花椒的根部和枝幹摘掉，留下果實即可。

3.選對時間。在晴朗的天氣下，選擇早上或傍晚時分，避免在中午太陽太強烈時曬。

4.鋪好曬墊。在陽光下鋪好曬墊，注意墊子要平整、潔淨，不要有濕氣和雜質。

5.擺放花椒。將花椒均勻地擺放在曬墊上，不要重疊和擠壓。

6.翻動花椒。在曬乾的過程中，每隔一段時間翻動一次花椒，以免陽光照不到花椒的一側。

7.曬至變色。曬到花椒的顏色變成深棕色或黑色即可，顏色越深越好。

8.注意收藏。曬乾後的花椒要放在乾燥通風的地方收藏，避免受潮變質。