螃蟹蒸熟後冷凍可以保存多久 螃蟹蒸熟後冷凍可以保存幾天

1、螃蟹蒸熟後冷凍可以保存2-3天左右。將蒸熟的螃蟹放入保鮮盒密封，再置於冰箱冷凍室保存，其冷凍的環境可以減緩螃蟹蛋白質分解成組胺的速度。不僅可以保持螃蟹的鮮味，還可以延長保質期，但冷凍後的口感不佳，應儘快食用。

2、一小部分蟹類完全在淡水中生長繁殖，它們多棲息于山區溪流的石塊下。還有少數蟹類如地蟹能適應陸地生活，穴居於潮濕的泥洞中，繁殖時期則遷移下海。蟹類絕大部分為雜食性。有些蟹類是肉食性，如梭子蟹可捕食魚、蝦及軟體動物等。少數蟹類如股窗蟹則刮食或濾食藻類及有機碎屑。