1、茶筅是古時烹茶時的一種調茶工具,類似現代湯匙之作用。
2、需要注意的是,使用後的茶筅要先洗乾淨。然後把竹絲的形狀要用手指輕輕的向外撥,避免竹絲聚攏,從而影響下次使用時抹茶泡沫的生成。最後再晾乾。
3、茶筅隨着宋代飲茶文化的東漸而落户日本,經過日本的改進,已成為日本茶道中不可缺少的茶具。茶筅在日本也稱為茶筌,在日本傳統中,茶筅需純手工精製。其中奈良高山鄉是全日本乃至世界數一數二的精緻純手工茶筅產地,享有盛譽。