生蠔中間的綠色能吃嗎 生蠔裏面綠色可以吃嗎

1、根據情況決定。生蠔是吃海藻、浮游植物等素食生長的貝類，其體內黑綠色的部分，是生蠔的內臟和腸腺，其中含有生蠔還未消化掉的食物，這些未被消化的天然海藻對人來説不僅無害，而且食用有益健康，是可以放心吃的。

2、但若是生蠔裏面肉質變綠，散發異味等現象的，説明生蠔已經變質了，這樣的生蠔是不能吃的，會有食用健康風險。