滷魔芋的製作方法 滷魔芋怎麼做

1、準備魔芋300g、醬油3大勺、指天椒2根、冰糖一小勺、水一大碗。

2、魔芋放入熱水煮2分鐘，切花刀，切開1/3即可，不要切斷，再切成小塊備用。

3、鍋里加入所有調料和魔芋，一起煮到湯汁收幹，嚐嚐味道並根據自己的口味稍微調整。

4、在碗裏放入魔芋塊，再澆上收濃的汁即可。