可以做涼拌海帶,具體做法如下:
1、材料:海帶125克,生薑一塊,辣椒麪適量,葱白一條,生抽、麻油各一湯匙,醋二湯匙,白糖一茶匙,味精少許。
2、將海帶徹底洗淨,用熱湯浸過,取出切細絲。
3、葱、姜均切絲,把全部調料置碗內,加調味料拌勻,放入碟中即可。