可以做木瓜雞爪湯,具體做法如下:
1、材料:木瓜1個,雞爪10只左右,紅棗6枚、鹽適量。
2、雞爪每隻剁成三段;
3、把雞爪把放入開水中燙,直至沒有血水,撈起放少量油炒一下,放入料酒;
4、放入湯鍋,加水,加雞爪,紅棗一起煮15分鐘;
5、15分鐘後加入木瓜一起煲;一個小時後,放入鹽調味,起鍋。