1、食材:麪條一小把、西紅柿一個、青菜兩根、雞蛋兩個、花生油兩勺、醬油一小勺、食鹽少許。
2、準備好兩個雞蛋備用。
3、將青菜清洗乾淨備用。
4、將西紅柿清洗乾淨之後,切成小丁備用。
5、準備好一紮麪條備用。
6、炒鍋中加入少許的水,加入兩勺花生油和一小勺食鹽、蠔油,再將麪條和西紅柿加入進去。等水煮開之後,再將雞蛋、豆豉和青菜加進去一起煮,等水再次煮開之後,家常小面即可出鍋。