菠蘿和南瓜能一起吃嗎 可以一起吃菠蘿和南瓜嗎

1、菠蘿中含有一定的維生素C，是菠蘿中營養成分較高的部分，因此菠蘿不建議和含有維生素C分解酶的食物一起生吃。分解酶是蛋白質，加熱之後沒有活性，熟吃不會影響菠蘿營養成分，但是和菠蘿一起生吃會降低菠蘿的營養價值。

2、含維生素C分解酶的食物有：黃瓜、胡蘿蔔、南瓜等。