麻醬油麥菜的家常做法 麻醬油麥菜的家常做法介紹

1、用料：油麥菜2顆、芝麻醬1勺、生抽1勺、涼開水1勺、鹽少許、黑白芝麻1勺。

2、芝麻醬倒入碗中。

3、加入生抽。

4、涼開水。

5、順時針慢慢攪拌，開始是這樣的，水和芝麻醬分離，所以繼續攪拌。

6、要有耐心，直到攪拌至細膩。

7、拌好嘗下鹹淡，加入適量鹽。

8、攪拌均勻備用。

9、油麥菜去老根，徹底清洗乾淨，在甩掉多餘的水分。

10、切成均勻的段。

11、碼入盤中。

12、淋上調好的芝麻醬。

13、在撒少許黑白芝麻即可。