生芹菜能吃嗎 能不能生吃芹菜

1、生吃芹菜好處多，芹菜具有清熱除，平肝，利水消腫，涼血止血的作用，芹菜營養豐富，富含蛋白質，食物纖維，鈣，鐵，磷及豐富的維生素A，維生素 C 及維生素P等。

2、芹菜尤其適合高血壓病患者，動脈硬化患者，缺鐵性貧血及經期婦女食用。多食芹菜還能夠有效地緩解便祕。但並不是所有的人都是適合吃芹菜，平素有脾胃虛寒怕冷，容易腹瀉的人是不建議食用的。