1、原料準備:土豆1個,鹽1克,玉米油1小勺。
2、土豆去皮,洗乾淨,切成粗條。記得,一定要切的粗一點兒,不要太細了,細的容易糊。
3、放到小盆裏,用清水洗兩遍,洗去澱粉;瀝乾水份,或者用廚房紙擦乾。
4、加一小勺玉米油,再加一小小勺的鹽,放進空氣炸鍋的炸籃裏;鋪平,不要堆太厚,要不然炸的不均勻。
5、空氣炸鍋190度15分鐘;或者用炸鍋上的”薯條“鍵,也可以的;中間的時候把炸籃抽出來晃動一下再放回去即可。