1、首先準備材料:黃心紅薯,油,糖。
2、將紅薯洗淨削皮切成小條,沖洗掉澱粉。擦乾水分後抹上油和糖。
3、將空氣炸鍋預熱十分鐘,180度。
4、鍋中放入紅薯條,設置180度,20分鐘。中間攪拌一次。
5、起鍋裝盤,味道非常好,口感稍幹,但不是乾硬的那種感覺,甜味明顯,是紅薯本身的甜味為主。