1、先把皮皮蝦洗乾淨,把蝦鬚剪了,就前面尖尖的那部分,免的紮了手;
2、拿一枚皮蝦在手裏用大拇指跟食指抓牢尾部,把牙籤從蝦尾開始數的第二節或者第三節插進去,插在蝦線下方,然後輕輕往上挑出來,這樣基本整根蝦線就除掉了。
3、如果用了第二步的方法還不夠乾淨,那就再用手輕輕擠一下,把剩餘的蝦線擠出就可以了。