火鍋湯能喝嗎 火鍋湯可以喝嗎

1、最好不喝火鍋湯。

2、尤其是已經煮了肉的火鍋湯，因為火鍋的配料多是肉類、海鮮和青菜等，這些混合在一起煮熟後所形成的濃湯汁中，含有一種濃度極高的叫卟啉的物質，經肝臟代謝生成尿酸，可使腎功能減退，排泄受阻，致使過多的尿酸沉積在血液和組織中，而引發痛風病。