單用玉米麪怎麼做好吃 單用玉米麪怎麼做

1、玉米麪200克，芝麻醬適量。

2、準備一大碗玉米麪，鍋裏面燒水，然後開大火將水燒開，水完全燒至沸騰，將準備好的麪粉倒進鍋裏面。

3、麪粉倒進去之後，迅速調至小火，然後再攪拌，將玉米麪充分的攪拌均勻，一直攪拌到沒有乾麪粉就可以了。

4、玉米麪放涼之後再添加一點食用鹽，然後再添加適量麪粉。用筷子攪拌均勻，然後下手揉成麪糰，蓋上保鮮膜，醒面20分鐘。

5、趁醒面的時間，準備一個小碗，放入一勺芝麻醬，放入一些食用油，再放入一些清水，將芝麻醬攪拌一下。

6、將麪糰擀一擀，直接擀成一個長方形的面片，面片擀好之後，均勻地塗抹上芝麻醬，然後從一端摺疊起來。

7、摺疊之後，再次用擀麪杖擀成圓餅。

8、擀好之後，電餅鐺預熱刷油，温熱的時候放入餅胚，烙至底味微微發黃的時候，打開蓋子翻面，之後繼續蓋上蓋子烙。

9、玉米麪餅烙至兩面焦黃，烙至熟透就可以盛出了。美味好吃的玉米麪烙餅就做好了。