江西拌粉的醬油湯做法

江西拌粉的醬油湯是一道傳統的江西菜品，口味鮮美，做法簡單。以下是製作醬油湯的步驟：

材料：
- 温水500毫升
- 醬油適量
- 鹽適量
- 蠔油適量
- 雞精適量
- 葱花適量
- 蒜末適量
- 生薑末適量
- 香菜適量

步驟：
1. 在一個小鍋中，將温水倒入，放入適量的葱花、蒜末和生薑末，然後用中小火煮沸。
2. 水沸後，加入適量的醬油、蠔油、鹽和雞精，攪拌均勻。
3. 煮開後，繼續保持中小火，煮約5分鐘，使調味品充分溶解並調整好味道。
4. 最後，淋入適量的香油，並撒上適量的香菜即可。
5. 將熱氣騰騰的醬油湯倒在已經煮熟的拌粉上，攪拌均勻即可享用。

温馨提示：根據個人口味的偏好，醬油、鹽和調味品的用量可以適量調整，使得醬油湯的味道適合自己的口味。