銀耳可以泡一晚上嗎

可以泡一晚上。銀耳屬於植物類食品，沒有鮮活動物的成分，泡一晚上不會產生有害物質。泡一晚上可以讓銀耳更充分地吸收水分，變得更加飽滿柔軟。如果想加快泡發的速度，可以用温水泡發。